Como hacer diversos tipos de sirop en casa

Como ya se avecina las festividades les traigo métodos muy simples de preparar sirop o jarábes en casa, estos son muy usados en la preparación de postres y bebidas La preparación de Jarabe ó sirop es muy simple.Sólo que a veces puede ser confuso debido a las diferentes aplicaciones.Ingredientes:

  • Agua
  • Azúcar 

Sirop Tipo 1: de bebidas (cócteles con y sin alcohol)

1 taza de agua
1 taza de azúcar

Sirop Tipo
2:
para las bebidas diluidas (limonada, té helado, etc)


2 tazas de Agua
1 tazas de azúcar

Sirop Tipo 3
: (humedecer tortas)


3 tazas de Agua
1 taza de azúcar


Método:

1. Combina los ingredientes y deja hervir a fuego medio.
2. Deja que el azúcar se disuelva completamente.
3. Quítalo de la llama y deja que se enfríe completamente.
4. Colócalo en un recipiente limpio y seco o un frasco.
 
Los sirop o jarábes puedes guardarlos en el refrigerador y conservarlos hasta más de 1 mes, total es solo agua y azúcar.

***Muy importanre ***

La intensidad del color dependerá que tanto tiempo lo dejes caramelizándose en el fuego, ten muy presente que cuando lo prepares no lo descuides porque se quema con mucha rapidez.
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