Como hacer Horchata con Café

horchata con cafe

 La horchata es una bebida muy popular y deliciosa, además de ser muy refrescante. Tengo que aclarar que esta versión de la receta es rápida para aquellos que no tenemos tiempo, en mi caso use la Leche de Arroz que venden en los supermercados, siempre he sido de opinión que el café es una bebida muy versátil.
Ingredientes:
  • 4 Tazas de Leche de arroz
  • 1 Cdita de Extracto de Vainilla
  • 1 Cdita de Canela en polvo
  • 1/4 taza de azúcar
  • 1 taza de café 
    2 Tazas de agua caliente (195º)
  • 1/2 Cdita de Cáscara de naranja
    Hojas de menta (opcional)
Instrucciones:
El primer paso calienta un poco más de 2 tazas de agua a 195º al obtener dicha temperatura el agua vas a colocar en el filtro el equivalente a 1 taza de Café, y le agregas las 2 tazas de agua caliente, esperas unos minutos a que el café se enfrié.
En una licuadora agrega 4 tazas de Leche de Arroz, las 2 tazas de café, el azúcar, canela, vainilla e hielo a tu gusto, luego lo sirves en vasos de tu preferencia y decoras con rodajas de naranja y hojas de menta.
Como estamos celebrando la Navidad puedes decorarlo con bastoncillos de menta.
Buen Provecho…!!!!!
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