Helado Vegano de Chocolate y Banana.

helado vegano de chocolate y banana

Preparar en casa helado saludable es muy fácil y delicioso; si estas llevando una dieta saludable este tipo de helado es ideal como aperitivo; el secreto de este helado consiste en congelar las bananas y colocarlas en un procesador o licuadora a alta velocidad.

Los Ingredientes son:

  • 3 Bananas congeladas
  • 2 Cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1/3 de taza de leche de almendras
  • 1 cucharadas de Agave (o el edulcorante de tu elección)
  • Un puñado de nueces
  • 1 cucharada de Chia (opcional)

helado casero saludable

Procedimiento:

Luego de congelar las bananas junto las nueces,  el chocolate y la vainilla colócalas en el procesador o licuadora a alta velocidad, notarás que se forma una “pasta” pero todavía no luce homogéneo, es el momento de agregarle la leche de almendras y vuelves a mezclar a una velocidad alta por unos minutos; la banana helada se derrite muy rápido (al igual que el helado regular) te recomiendo comerlo en seguida podrías congelarlo y comerlo más tarde pero en mi opinión pierde algo de encanto.

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